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シェラトン・ワイキキに新レストラン
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Brand New Restaurant Debut at Sheraton Waikiki
シェラトン・ワイキキ・ホテルに新レストラン「ラム・ファイア」がオープンしました。ダイヤモンドヘッドとワイキキビーチを一望するダイニングルームは、開放的なディスプレイ・キッチンとのコンビネーションがエレガントな雰囲気を創り出しています。
「ラム・ファイア」の名の通り、101種類ものラム酒を揃え、ハワイではここでしか手に入らない貴重な銘柄も堪能できます。 エグゼクティブシェフには、サンフランシスコのレストラン業界で活躍後、ホノルルのザ・カハラの「ホクズ」や「アラン・ウォンズ」での経験を積んだコリン・ハザマ氏を迎え、ユニークなアペタイザーメニューから、本格派ディナーメニューまでを提供しています。 今年の1月からは、朝食サービスも開始しています。
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◆お問い合せ
ラム・ファイア Rum Fire
住所：2255 Kalakaua Ave （シェラトン・ワイキキ・ホテル内）
電話：(808) 922-4600
営業時間：11:30〜15:00、16:00〜23:00（カクテル・バーは翌2:00までオープン）
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