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ハワイ最大の食の祭典でハイアットの3つの直営レストランが同時に受賞
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ハワイ最大の食の祭典「フレイバーズ・オブ・ホノルル(Flavors of Honolulu)」で数々の賞を受賞！
ハイアットの3つの直営レストランが同時に受賞しました
ハイアット リージェンシー ワイキキ リゾート アンド スパ（米国ハワイ州ホノルル市、総支配人：マイケル・ジョコビッチ）のレストラン「チャオ メン(Ciao Mein)」、「ザ・コロニー(The Colony)」、「武蔵(Musashi)」が、この度、2007年度「フレイバーズ･オブ･ホノルル（Flavors of Honolulu）」において、「モースト・フレイバーフル・パスタ（Most Flavorful Pasta）」、「モースト・フレイバーフル・デザート（Most Flavorful Dessert）」、「モースト･フレイバーフル・ポウルトリ（Most Flavorful Poultry）」を受賞しました。 ハイアットの3つのレストランが同時に賞を受賞するのは、2000年に引き続き今回で2度目となります。
「ハワイアンホースト チョコレート マカデミア アイスミルク」は、砕いた大粒のマカデミアナッツをすっきりとしたチョコレートアイスにミックスし、パリッとしたチョコレートでコーティングしたアイスです。口溶けの良いスッキリとした味わいです。ハワイアンホーストのオリジナルミルクチョコレートの味わいを再現したクリーミーなチョコレートアイス、カリッと香ばしいマカデミアナッツの食感、パリッとしたチョコレートのコーティングをお楽しみいただける商品に仕上がりました。
フレイバーズ・オブ・ホノルルとは、チャリティを目的としたハワイ最大の食の祭典。国際食豊かな20軒以上の有名レストランが参加し、一般のお客様の投票で様々な賞が決定されます。昨年まで「テイスト・オブ・ホノルル（Taste of Honolulu）」として知られていたイベントで、今年はスポンサーが新しくなり、名前を変えての開催となりました。6月29日から7月1日までホノルルのダウンタウンで開催されたこのイベントには、45,000人を超える人々が参加しました。
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数々の賞を受賞しているチャオ メンは、イタリアンとチャイニーズを融合したお料理や選りすぐりのインテリアで、地元の人々や旅行者にも幅広く知られています。 今回もっとも美味しいパスタに選ばれた「フジッリパスタ（Fusilli pasta）」はチキンとマカデミアナッツとバジルのクリーミーソースを合えたショートパスタです。チャオ メンでは、1991年の初参加以来、計23の賞を受賞しています。
ステーキ＆シーフードレストラン「ザ・コロニー(The Colony)」では、人気のある「オレオ・チーズケーキ（Oreo cheesecake）」がもっとも美味しいデザートに選ばれました。ザ･コロニーでは、過去にもベストビーフ、ベストシーフード、ベストサラダなど数々の賞を受賞しています。
本格的な和定食、鉄板焼き、寿司が楽しめる日本食レストランの武蔵では、「ガーリックフライドライス付味噌焼きチキン（Misoyaki chiken with garlic fried rice dish）」が、競争率が高いと言われている、もっとも美味しいチキン料理に選ばれました。最近では、地元紙のホノルル・スター・ブレティンやミッドウィークでハワイの美味しい日本食レストランの１つに選ばれ、ここ数年の間で、たくさんの称賛を得ています。
料飲部のエグゼクティブ・アシスタント・マネージャー、ファワズ・ガライベー(Fawaz Gharaibeh)は、「何千人もの人々が集った授賞式で、ハイアットのレストランの質の高さを証明出来きた事、また、「アビリティーズ・アンリミテッド(Abilities Unlimited)」基金に貢献出来たことをとても嬉しく思っています」と語っています。
| ワイキキビーチを一望出来、ワイキキのシンボルともなっている４０階建てのツインタワー、ハイアット リージェンシーワイキキ リゾート アンド スパ。 全米ナンバー１にも選ばれたカーナパリビーチ沿いに位置する南国の情緒溢れるリゾートホテル、ハイアット リージェンシー マウイ リゾート アンド スパ。 そしてカウアイ島の豊かな自然を生かしたクラシカルでエレガントなリゾートホテル、グランド ハイアット カウアイ リゾート アンド スパ。 それぞれの島の特徴を生かした３つのハイアットでは、海を見ながらのスパトリートメント、快適なお部屋でのご滞在、様々なアクティビティーもお楽しみいただけます。
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■お問い合わせ先
ハイアット ワールドワイド リザベーションセンター
Tel: 03-3288-1234
フリーコール0120-512-343（東京03地域外）
情報提供：PR BRIDGE |
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