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3月 コンビーフキャベツ
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ハワイのスーパーマーケットでよく見かける、大きなブロック肉。いつもは使い切れない食材でも仲間が集えば大丈夫。塩に漬け込んだコンビーフプロックとキャベツを煮込むだけの簡単レシピ。トロリとした牛肉とキャベツの甘みが美味しい。
材料（2人分）：
コンビーフ 1パック
キャベツ 1個
作り方
| 1. |
大きめの鍋にコンビーフをかたまりのまま入れて、肉がかぶる程度の水を注ぐ |
| 2. |
火にかけて、沸騰したらあくをとり、中火で2時間じっくり煮込む |
| 3. |
最後にざく切りにしたキャベツをいれ、キャベツが柔らかくなれば、出来上がり |
| 4. |
お好みで、カラシを添えてもいい |
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