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Vol.003/美容や健康にいい泡盛のチカラ(江戸時代の人は知っていた)
泡盛はおいしいだけではなく、美容や健康にもいいと言われていますが果たしてどのような効用があるのでしょうか?
泡盛は薬用酒の役割もあった
昔から「酒は百薬の長」と言われていますが、コレはお酒に含まれるアルコールの効き目によるもの。特にアルコール度数が高い泡盛や焼酎は江戸時代の町人に薬用酒(胃けいれん、食欲不振、腰痛、うっ血、赤眼、凍傷、虫さされ、ストレス解消などの薬)として、たいへん重用されていました。また沖縄ではかつて天然痘などの悪い疫病が流行すると泡盛を薬として使っていたようです。
たしかにお酒はストレス解消や血行を良くするなどの効果があります。特に赤ワインが血液中のコレステロールを低下させ、脳血栓の予防になることは良く知られている事実です。しかし、泡盛には赤ワインの1.5倍(お酒を飲まない人の2.4倍)もの血栓予防効果があることが、近年明らかになりました。もちろん飲みすぎは良くないので、水割りをグラスで一杯(純粋アルコールの場合は30ml)が一日の目安です。
一石三鳥の泡盛
また、泡盛などの本格焼酎は醸造酒に比べてカロリーの低さが大きな魅力。泡盛は糖分やアミノ酸や脂肪などの成分を含んでいないため、同じアルコール度数であれば、糖分などを含む醸造酒よりもカロリーが低くなるのです。泡盛はいろいろな効能をもつ万能薬。さらに、泡盛は酔い覚めがよく、二日酔いもしにくいとか。おいしくて病気予防にもなり、しかもカロリーが低くてまさに一石三鳥のお酒です。
一杯飲むだけで健康にもいいオトクな泡盛。サイドリバー内の「
泡盛
」コンテンツでは、沖縄の各種泡盛を販売しています。この機会にぜひ手に入れて、健康で楽しい泡盛生活を満喫しましょう。
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