ポルトガルからの移民がハワイに持ち込んだマラサダは、サックリと揚げられた皮とふわふわの生地、たっぷりとまぶされた砂糖のやさしい甘さが特徴の揚げパン。軽い食感と飽きのこない素朴な味が、ロコに愛され続けています。
○レナーズ・ベーカリー
ポルトガルからやってきたレナーズ夫妻が1952年に創業した「レナーズ・ベーカリー」は、“オアフでマラサダといえばココ!”といわれるほどの有名なベーカリー。マラサダはオーダーが入ってから揚げられるので、熱々でサクサクの揚げたてを味わうことができます。味は白砂糖やシナモンシュガーの2種類。ハウピアなどのクリームが入った「マラサダ・パフ」もあります。
Leonard's Bakery
住所:933 Kapahulu Ave., Honolulu, Oahu
TEL:808-737-5591
営業時間:6:00〜21:00(金・土曜6:00〜22:00)
休み:なし
|