その土地ならではの味が楽しめる地ビールは、日本のみならず、ハワイのロコにも大人気。盛んに醸造され、種類もさまざまです。実はハワイの天然水はビール作りに最適。ミネラル分を多く含み、コクやキレ、苦味や甘みなどがうまく醸し出されるのです。そこで今回は手軽に買える瓶タイプの地ビールを、初心者用、パーティ用、上級者用の3つのカテゴリーに分けてご紹介します。

○「ファイアー・ロック・ペイル・エール」（コナ・ブリューイング・Co、写真左）
ハワイ地ビールの特徴であるコクと苦みがありながら、飲みやすさも持ち合わせているビール。苦みは適度に抑えられているので、ビール初心者でも楽しめます。

○「ボルケーノ・レッド・エール」（メハナ、写真右）
ビールは好きだけどハワイの地ビールは初めて、という人におすすめ。渋みとコクが合わさった力強い味はまさに「ハワイ産地ビール」の味。まず味わっておきたい1本です。

○「ゴールド」（ケオキ、写真左）
フルーティーでさわやかなのどごしのビール。強いクセがなく、誰にでもゴクゴクと飲めてしまいます。

○「ハワイ・ラガー」（メハナ、写真右）
これもクセが少ないビール。しっかりとしたコクがありながら、爽快なキレ味とすっきりしたのどごしも楽しめる、バランスの良さが魅力です。

○「サンセット」（ケオキ、写真左）
カウアイ島のブルワリーで作られている、麦芽本来のうまみが楽しめるビール。まろやかなコクに苦みが効いた濃厚な味で、すべての味を知り尽くした大人向きの1本です。

○「マウナケア」（メハナ、写真右）
普通のビールでは物足りない人にぴったりの、ひとクセもふたクセもある個性的なビール。ガツンとくる苦みが強烈なインパクトを与えます。

おいしい食事と一緒に地ビールを楽しみたい人には、ワードセンター内にある「ブリュームーン」がおすすめ。自家製地ビールとおいしい創作料理がウリの、いつもロコで賑わっている人気店です。大きなタンクから注がれる生ビールはライトからダークまで6種類のタイプが揃い、好みや料理に合わせて選ぶことができます。

Brew Moon
住所：Ward Center
　　　1200 Ala Moana Blvd., Honolulu, Oahu
TEL：808-593-0088
営業時間：日〜木11:00〜22:00
　　　　　　金　11:00〜翌2:00
　　　　　　土　11:00〜23:00

美しい景色を見ながら飲むお酒は格別の味。それがその土地で作られた地ビールなら、なおさらです。いろいろ飲み比べて、自分のお気に入りを見つけてください。