南国ハワイの下で、ウォーキングやヨガで体を動かした後に食べたくなるのが「アサイボウル」。アサイベリーというフルーツのスムージーの上にバナナやグラノーラなどがトッピングされたアサイボウルは、ハワイのロコの間でも大人気の栄養満点のベリー系スイーツです。今回はアサイボウルの魅力をたっぷりと紹介します。

アサイボウルの名前からもわかるとおり、このスイーツの主役はアサイベリー（通称アサイ）。ブラジルのアマゾン川流域に生えるヤシの木から採れるフルーツです。アサイにはプロテインや抗酸化物質、食物繊維（ごぼうの約3倍！）など、身体が必要とする栄養分をほぼ完璧に含むスーパーフルーツ。ほかに心臓や筋肉、脳の働きを高める効果もあり、老化防止やダイエット効果も期待できます。さらに健康効果でも知られるポリフェノールは赤ワインの約30倍入っており、女性にとってはうれしい食べ物。ちなみにイギリスの臨床医学の論文雑誌「ランセット」では、ポリフェノールは抗酸化力が強く動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールの酸化を抑え、心臓病を防ぐ効果があると報告されています。

アサイボウルは、もちろん主役の天然サプリメント、アサイのスムージーに、トッピングはグラノーラ、バナナなどの新鮮な果物をのせたもの。写真はこれに加えて、ミックスベリーとハチミツをかけた「ダイヤモンドヘッド・コーブ・ヘルス・バー」のアサイボウル。ボリューム満点なこの一品は老若男女に大人気です。

Diamond Head Cove Health Bar
（ダイヤモンドヘッド・コーブ・ヘルス・バー）
住所：3045 Monsaratt Ave. #5 Honolulu,Oahu
Tel：808-732-8744

○Down To Earth（ダウン・トゥ・アース）写真上
オーガニックな食材にこだわったスーパーマーケットのアサイボウル。デリのカウンターで注文ができます。

住所：2525 South King St.,Honolulu,Oahu
Tel：808-947-7678


○Lanikai Juice（ラニカイ・ジュース）写真下
カイルアのジュース専門店。オーガニックのアップルジュースとアサイがブレンドされたスムージーのさわやかな後味が魅力です。

住所：600 Kailua Rd.Rm.101(Kailua S.C)Kailua,Oahu
Tel：808-262-2383

身体にいいものがたくさん詰まったアサイは、アスリートや女性にも人気。好みに合わせて新鮮なフルーツをトッピングして、おいしくてヘルシーなアサイボウルを召し上がれ。