スパム缶は、ハムに似たランチョンミートの缶詰で、ハワイで人気の食材のひとつです。ハワイのスパム缶消費量は年間400万個、1日で約1万個以上にものぼり、なんと他州の3〜4倍の消費量。スパム缶の消費量が多いのは、ハワイの人達の主食であるご飯に合うからとか、新鮮な肉が手に入らなかったプランテーション時代の遺物など、さまざまな要因があったと考えられています。

1937年に誕生した70年以上の歴史をもつスパムは、今では味も種類も増えロコには欠かせない存在です。2007年には70周年記念缶も登場し、ますます人気のスパム缶。ハワイに行ったら本場のスパム缶にチャレンジしてみましょう。

スパム　プレーンタイプ
最もオーソドックスなタイプのスパム。塩味がついており、焼くだけで、そのままご飯のおかずになるうれしい一品。

スパム　ライト
脂肪分50％、カロリー33％、塩分25％カットのスパム。スパムは好きだけど、カロリーが気になるという人に。

スパム缶のほかにも、スーパーやコンビニで手軽に手に入る四角く握った白いご飯にスパムをのせたスパムむすびも人気です。また、ハワイのスパム人気にともなって、ハワイのローカルフードの代表“スパムむすび”の作り方がスパム缶に印刷されるようになりました。その甲斐あってか作り方を知らなかった人も買い求めるようになり、ますます売り上げを伸ばしています。

スパムむすびの発祥は、1960年代とも70年代とも言われていますが、今では定番中の定番アイテムとして人気を得ています。おみやげにひとつ買ってみてはいかがでしょう？

セブンイレブン　スパムむすび
ハワイのロコ達に人気の定番スパムむすび。