ハワイに行ったら本場のロコモコはぜひ味わってみたい逸品です。ロコモコの発祥は完全には明らかになっていませんが、今は無きハワイ島ヒロのリンカーン・ドライブインだといわれています。おなかを空かせたある高校生がドライブインのオーナーに安くて満腹になるメニューを作って欲しいとお願いしたのがロコモコ誕生のきっかけだとか。名前の由来は、その高校生のニックネームである“クレイジー”をハワイ風に言うと“ロコ”、その後混ぜるという意味の“モコ”が加わり“ロコモコ”になったのではないかと言われています。

ライスの上にハンバーグをのせ、グレービーソースをかけて、その上にサニーサイドアップのエッグを乗せるだけのハワイが生んだロコモコは、簡単レシピの人気ローカルフードです。味も店によって実にさまざまで、同じロコモコでもいろいろなテイストが楽しめます。

ハワイの地元紙「ホノルル　アドバタイザー」の集計結果で今年のベスト・ロコモコに選ばれたのは、ワイキキ・ショッピング・プラザにあるレストラン「アクア・カフェ」のロコモコ。しっかり歯ごたえのある固めのハンバーグは、ほどよく焦げ目がつくまで焼かれ、香ばしく絶品です。決め手はグレービーソースとトロリとからむ半熟卵。ちょっとリッチなアクア・カフェのオリジナル商品です。

ロコモコの味にはうるさい10万人のロコをうならせたのもうなずけます。その他にもチキン・ロコモコ、カルアポーク・ロコモコ、フィッシュ・ロコモコがあり、バリエーションも豊富。タバスコをかけるとよりおいしく食べられます。ぜひ1度チャレンジしてみてください。

住所:2250 Kalakaua Ave., Honolulu, Oahu
Tel:808-922-6888
営業:8:30 〜 21:30

ハワイにはロコモコの他にもおいしい食べ物が盛りだくさん。ハワイ名物のシェイブ・アイスなど「ハワイのおいしいを食べよう 」ではロコに人気の食べ物やオアフ島のレストランを紹介しているのでぜひご覧ください。