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アウトドアバーベキュー丸ごとレシピブック

¥1,575 ⇒ ¥788 (税込)
※この商品は現在、お取り扱いしておりません。

デッドストック本を11月30日まで期間限定特別価格でご提供させて頂きます。

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「バーベキュー」と聞くと、キャンプ場や山、海などのアウトドアを思い浮かべる人も多いと思いますが、湘南では、ガーデン・バーベキューが主流。そんな日本でいちばんガーデン・バーベキューが盛んな湘南の「イタリアン・バーべキュー」の本格的レシピ集がコチラ。湘南にあるイタリアンレストラン「タベルナバレーナ」オーナーシェフの三田村倫宗さんが、新米ママや不器用なパパなども簡単にできるように、魚のおろし方など、料理の基本や食材の目利きもレクチャーしてくれる目からウロコのBBQクッキングハウトゥ・ブック。オシャレでワンランク上のイタリアンテイスト湘南流バーベキューレシピの決定版。解説は連続写真で懇切丁寧に。これを読めば簡単に誰でもバーベキューの達人に。

発売日:2007年3月31日


商品コード | 0920000289
購入時納期 | 5-7日
ISBNコード | 978-4-7779-0730-4
雑誌コード | 62024-62



アウトドアバーベキュー丸ごとレシピブック


湘南スタイルバーベキューとは

前菜/メインディッシュ/デザート

料理の基本テク

ソースで味に変化とアクセントをつけよう

特別な日にはテーブルクロスをかけてワンランクアップ

せっかくならおいしい食材を手に入れよう


…他

アウトドアバーベキュー丸ごとレシピブック

¥1,575 ⇒ ¥788 (税込)
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