カレー東京

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（発売日：2008．10/27）



商品コード 0920000676
購入時納期 5-7日
ISBNコード 978-4-7779-1168-4
雑誌コード 62027-35
サイズ A4変型判　144ページ

カレー東京


■これを食べなきゃカレーは語れない
激ウマ東京カレー62皿

■私たちのカレー物語

○新宿中村屋 ラス・ビハリ・ボースさん、石崎厳さん（本店料理長）
○東京カリ～番長 水野仁輔さん
○スパイスカフェ 伊藤一城さん

■知っていたらもっとカレーが好きになる！
歴史からスパイスまでカレー大事典

○カレー歴史探訪
○世界のカレーはどんな味？
○カレールゥ徹底分析

■名店のシェフと料理家に教わる
おうちで楽しむ極ウマカレーレシピ

■知っていると役立つ！　カレーのQ＆A
おいしさが一段とUPする方法教えます。

■カレー用語集



……ほか


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