東京生活 2008 no.42

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今号の第１特集でスポットを当てるのは、これからの肌寒い季節に食べたくなる『鍋』。飲食店でいただくおいしい“外鍋”と、自宅で作る“家鍋”の２本柱でお届けします。外鍋では、おいしいと評判のお店を厳選し、そのおいしさの秘密を大公開。家鍋では、冬に負けない身体を作る鍋レシピから、全国のお取り寄せができるおいしい鍋を紹介します。第2特集では、この冬におすすめの銀座、新橋のバーを厳選してご紹介します。（発売日：2008．11/15）



商品コード 0920000368
購入時納期 5-7日
ISBNコード 978-4-7779-1187-5
雑誌コード 62027-50
サイズ A4変型判 160ページ

東京生活 2008 no.42


■今すぐ食べたい冬の滋味
今夜は鍋にする？

■4大定番鍋のおいしさをじっくり知って、語れる鍋達人になる！
ジャンルで選ぶ定番鍋。今晩はどの鍋食べる？

■あの店の鍋と酒が忘れられない味に。
鍋と酒を楽しむ名店ガイド

■土地が変われば、ダシもネタも違う！
この冬極める日本三大おでん

■きき酒師・葉石かおりさんが選ぶ
鍋の味を引き立てるこの冬選ぶべき日本の酒

■仲間がそろったらアレンジ鍋でぽっかぽか
週末は家鍋を楽しもう

■冬においしくなる感涙の素材を厳選
全国から極上鍋をお取り寄せ

■目的別の楽しみ方を教えます
この冬行くべき銀座・新橋バー16軒



……ほか


東京生活 2008 no.42

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