■1時限目：不規則な食生活が、どうすれば改善できるか知りたい！毎日の食生活を振り返ろう○食生活を見直そう○必要なカロリーを知ろう○理想的な食生活とは？■2時限目：野菜・果物の旬や、種類、栄養について知りたい！野菜・果物のことを知ろう○旬カレンダー○日本全国野菜・果物マップ○野菜・果物の栄養素を知ろう■3時限目：野菜や果物を食べて、キレイになれるコツが知りたい！きれいになれる食べ方のコツ○野菜を選ぶ賢いポイント○効果を引き出す調理法を知る○食べ方を工夫する■4時間目：野菜や果物をおいしく食べられるレシピが知りたい！野菜ソムリエのベジフルレシピ■5時間目：とにかく、野菜や果物についての知識を深めたい！野菜・果物辞典……ほか
