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小田原ではじまった新しい家庭菜園 コロニヘーヴのこと
イェンス・イェンセン 僕のこと
コロニヘーヴのある暮らし
■夏から冬へ コロニヘーヴの8カ月
7月
すべてはこの日からはじまった――
大王と仲間達との出会い
開墾? 開拓に近い日
京子さんの手作りお昼ご飯
コロニヘーヴ完成予想図
8月
小川でクレソンを育てよう
甘い実りを夢見て 果樹の苗を買った
畑の栄養源となる堆肥を運ぶ
畑のためのいい土づくりとは?
■イェンスの毎日の料理
野菜料理
イェンスの愛用する道具
デザート
手作りのフルーツ・リキュール
9月
小屋のイメージを描こう
工事の無事を祈って…。仲間うちで地鎮祭
……他
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