ダイニングで過ごす時間が確実に増えているようですね。居心地の良さから友人を招くこ ともしばしば。そんな時、鍛えた料理の腕を見せたいものです。気をつけたいのが、キッ チンツール選び。生活感の出やすいキッチンだからこそ、デザイン一つで部屋の印象がガ ラリと変わってしまいます。最近では機能に加えて、形やカラーバリエも豊富になってき ています。キッチンでもダイニングでも、インテリアの主役になるお鍋を吟味しました。

蓋の内側にある小ぶりな突起群が特徴的な、センセーション・ライン は、旨みを含んだ蒸気を食材にまんべんなく行き渡らせる構造。 ・ル・クルーゼ　センセーションライン ココットロンド 22cm ショコラ　27,300円

茶葉を炒っている時にふと気がつきました。そういえばフライパン だけで生きているなと。底が浅いようで奥が深い、それがフライパ ンです。正直こいつ一つでなんでもできました。炒める焼く煮るや った事はないけどご飯も炊けるらしいですよ。しかしです、やっぱ り彼女でも友達でも「昨日作ったタイカレー食べる？」と言ってダ イニングに運んだのがフライパンから溢れそうなカレーとしゃもじ ではダメなんじゃないでしょうか…。キッチンでもダイニングでも その居たたまれなさは光ります。ここはもっと深い意味で万能な奴 が必要だろうと、使える鍋を探すことにしました。

ダイニングでは、そのままテーブルウェアとしても映え るデザイン。保温性が高いので、料理が冷めにくい。

僕が言う万能とは、キッチンで実用的に、ダイニングでは見た目美 しくという、オールマイティーな鍋のことです。そんな鍋を探して いると、会社の女の子がル・クルーゼをかなり熱く勧めてくれまし た。そして、その日の夜には購入ボタンを押してしまってたんです。 ル・クルーゼに決めた理由1：まず見た目!　これははずせないでしょ う。ホーロー鍋は絵本の中の鍋のように、少し可愛いらしすぎてし まうものが多いのです。しかし、これは直線的なフォルムと楕円形 の形状。どちらかというと、大人の持ち物の風合いです。 理由2：使いやすさ!　鍋が一度温まれば熱効率が非常に良く、 煮物でもなんでもムラ無く仕上がります。僕と同じ、 初心者にオススメしたい逸品です。

ある日の孝太郎 6月10日　あれからというもの、料理にかなりはまっています。自 分で作り、盛りつけ、食べる。これが楽しい。今日は牛肉のワイン 煮を、マスターしました。　ル・クルーゼを使い始めてからいくつ めのレシピでしょうか。このワイン煮は見た目と料理の名前から、 かなり料理の達人的な印象を人に与えるという、非常にナイスな料 理です。美味しいのに作り方は非常に簡単なので、今イチオシ のメニューです。何を作るにも、熱がむらなく伝わる構造で、短時 間で味もしっかりしみるようです。他にもオススメのギャップ料理 は他にも豚の角煮とかパエリア。料理の成功率が格段に上がったの は、やはり買ったばかりの鍋のおかげでしょうか?

ル・クルーゼの中でも、男性的なカラーリングのセンセーション・ライ ン。色味もこだわって男の料理の演出道具に。

掃除機のダイソンのCM、見た事があるでしょう か？　僕が掃除機に求めていたのは、まさにこ の馬力なんです。内部でゴミがすごい事になっ てます。最後のくるくるっと丸く収納できると ころも気になってしょうがない。欲しい…。

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