自転車ってカラダにいいとは聞くけれど、どのくらい、どういうふうに乗ったら効果が出るの？
中込夫妻、自転車とカラダのことを教えてください！

中込辰吾さん・由香里さん お二人とも、MTB・ロードとも に全日本チャンピオンの実績をも つスーパー夫妻。お二人のペンシ ョンでは、自然素材を使ったヘル シー料理が自慢。ダイエットキャ ンプ開催決定！（詳しくはHPで） ペンション シーナック キャビン 長野県南佐久郡南牧村板橋949-241 野辺山高原 　 TEL.0267-98-4179 　 http://www.sy-nak.com/

どう乗ればダイエット効果が上がる？ 「心拍計を使ってみたい」。数ヶ月前か ら気になっていたネタを男子部にとられ てしまい、意気消沈していたタナチュウ。 「でも使ってみたいよね。だって自分の カラダの調子がわかるんでしょ？」。諦 めきれず、特集の隙間を縫って立てた企 画がダイエットなのです……正直な話。 女性なら誰でも、さまざまなダイエッ トにトライしたことがあるはず。でも、 偏った食事やツライ制限にめげて、よく ても一時的に痩せるのが関の山なので は？　そこで女子部は、気持ちよく自転 車に乗り、仕事柄どうしても不規則にな ってしまう食生活を改善することで、健 やかなカラダを手に入れます！ と宣言したものの、シロウトの身では 「のんびり走ったら痩せないよね？」、 「じゃあハードに走らないとダメってこ と!?」など、根拠のない憶測が飛び交う ばかり。ダイエットにつながる心拍計の 使いかたも知りたい。 こんな無知の女子部は、自転車ダイエ ットをペンションで開催している中込夫 妻に、やさしく教えてもらうことにした。 いざ、中込さんのいる野辺山へ出発！

使ったのはコレ 右からセンサーを取り付けられるポラール ハートブラ（5,040円）、S720i （44,940円／以上、問：キャノントレーディング）、キャットアイ CC-HR200 DW（20,790円／問：キャットアイ） ※心拍計の詳細はバイシクルクラブ2006年7月号34ページへ

何しろ心拍計を使ったことがなく、右も左もわからないので、やさしく ポイントを教えてもらった。まずは“痩せるメカニズム”を、たとえば 右図のように“2つのタンク（ディーゼルとガソリン）をもったハイブ リッドカー”に見立てて解説し、それから実際にどうすれば痩せるのか、 3つポイントを挙げてもらった。ふむふむ、イメージが湧いてきたぞ。 ・運動の強度は弱く。それが脂肪燃焼の決め手 ・動きを止めない。こまめに動き続ける主婦はダイエットに有利！ ・とにかく無理なく継続すること！　ストレスが暴飲暴食につながるのだ ★脂肪燃焼のしくみ 弱い力で動く ディーゼルでは速くは走れないけれど、 タンクが大きいので持続性はある。アク セルを踏み込まずに、軽い力で一定の心 拍で走ると、脂肪が燃焼しやすい 強い力で動く 強い力が出るのが糖質。だから強い力を 出すと糖を使ってしまい、脂肪が燃えな いばかりか、血糖値も不安的になって疲 れを感じやすいのだ いざ、自転車ダイエットに挑戦！ 痩せるしくみがスッキリ整理されたところで、自転車ダイエットを実践！　のんびりし た風土と新緑がココロもキレイにさせてくれる野辺山で、辰吾さんと一緒に走る。緩や かなアップダウンのあるコースをどんなペースで走るのかドキドキしたけれど、辰吾さ んは逐一みんなの心拍数をチェックして、自転車の乗りかたをアドバイスをしてくれた。

股関節 膝と太ももが90°に近づくように座り、上半身をリズムよく倒す。痛くなるまでやると筋を痛めるので、無理のない範囲で。   肩関節 リラックスして乗れるように肩の可動域を広げておく。棒を肩にのせて手を上からかけ、腕だけを斜めにする動作をリズムよく10回ほど。   腹筋 腹筋は自転車乗りには重要。先に刺激しておく。足を左側へ揃えて、リズムをつけて上半身を倒す。10回やったら右側も。 “心拍数140以上に上げちゃいけないレース”！ これは脂肪が燃えやすい心拍数140拍／分をキープして走るレース。この140は “楽しく会話ができるくらい”だ。もちろん数字は個人差があるので、ハァハァ息 が切れてきたら脂肪ではなく、糖質（ガソリン）が燃えはじめていると思おう。   癒しのヘルシークッキー 「あ〜爽やか〜っ！」。クッキーも空気も美味しすぎ て、自然に顔がほころぶ面々。このクッキーはSYNak SPECIALIZED の高橋いずみ選手の手づくり で、オートミールやあんず、くるみなどがたっぷり。甘みはハチミツとてんさいオリゴ糖で。

エゴマ油ドレッシングのサラダと“豆とトマトのチキン煮込みライス”。豆はミネラルが豊富で満腹感が得られやすい。まずは酵素が多いサラダから「いただきます！」　食べる順番でカラダへの吸収も違うよ。 料理は素材が命デス 新鮮な高原野菜を手に入れるべく、ご近所の「びっくり市」へ（中）。タナチ ュウ「緑の野菜が豊富〜」、ワンワン「や、安い！」　ペンションの庭でも三 つ葉を調達して、由香里さんの見よう見まねでヘルシーサラダづくりに挑戦。

痩せたいけど、美味しいゴハンも食べますよ ダイエットはただ体重や体脂肪を落とすのではなく、カラダによいこと＝ダイエ ットとなることが多いと中込さん。「無理や我慢をして、ストレスを溜めながらの ダイエットはナンセンス」なのだ。あぁ、ヨカッタ。自分に甘い女子部一同、胸 をなでおろす。では、栄養がよくて美味しいゴハンってなんだろう？　たとえば、 納豆やヨーグルト、果物、刺身などに多く含まれる酵素は、自身の持つ消化酵素 を節約してくれ、体の修復などに役立ってくれる。 食生活のキホンです！ ■普段のゴハン 1日のエネルギーの源である朝食の栄 養バランスは、炭水化物を多く、たん ぱく質は少なめ。逆に夕飯は炭水化物 を減らし、消化によいものを。寝る前 にエネルギーを摂ったら脂肪になるよ。 ■レース前のゴハン 走ることを考えれば、即エネルギーに なるお餅やカステラ、フランスパンに ハチミツがオススメ。オレンジジュー スやバナナも定番だ。ダイエット用に は緩やかにエネルギーになるものを。 （バイシクルクラブ　2006年7月号　P104〜P107 掲載）